資訊觀點(diǎn)
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冰淇淋作為在家休閑零食趨勢(shì)明顯
冰淇淋作為消暑良品始終受到消費(fèi)者的喜歡。英敏特最新報(bào)告《冰淇淋-2017中國》顯示，2014-2016年，冰淇淋零售市場(chǎng)銷量下滑，年均復(fù)合增長率為-1.6%。盡管如此，零售銷售額在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下持續(xù)上升。報(bào)告同時(shí)表明，2017年，近一半（49%）中國城市消費(fèi)者*將冰淇淋當(dāng)作是在家休閑時(shí)的零食，39%將冰淇淋作為...
2017-08-18
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2017年中國飲料行業(yè)市場(chǎng)前景研究報(bào)告與飲料行業(yè)2016年全回顧分析
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2016年，我國飲料行業(yè)全年累計(jì)總產(chǎn)量 18345.2萬噸，同比增長1.90%。 一、飲料的定義及分類 GB/T 10789-2015中定義飲料即飲品，是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超...
2017-08-16
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漸成主流的日本死菌市場(chǎng)
“腸內(nèi)菌群”是目前最受日本健康食品市場(chǎng)關(guān)注的話題，乳酸菌的市場(chǎng)日益增長，已經(jīng)形成了乳酸菌的熱潮。引燃起熱潮的是添加了雙歧桿菌活菌與乳酸菌的酸奶的銷售增長，進(jìn)一步推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展的則是殺菌乳酸菌（死菌）的登場(chǎng)。 ...
2017-08-11
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蔓越莓——在微觀世界里給你“大健康”
1677年，一艘載滿北美特產(chǎn)的英國商船橫跨大西洋進(jìn)貢給英國國王，水手們并不知道，這艘船將會(huì)給歐洲貴族和航海業(yè)帶去一個(gè)新的寵兒。在經(jīng)過長時(shí)間的航行后，印第安玉米、鱈魚都腐爛了，只有蔓越莓保持原樣展現(xiàn)在英國國王面前。從此，這種深紅色的小漿果以其不易腐壞、防止壞血病的特點(diǎn)在歐洲聲名鵲起。 ...
2017-08-10
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浙江益弘食品有限公司舉行開工儀式
7月14日上午，彩旗飄揚(yáng)，禮炮齊鳴，浙江益弘食品有限公司在德清高新區(qū)城北高新園舉行了盛大的開工儀式。 &n...
2017-07-21